Каталог книг

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Name: Выпечка, мучные и кондитерские изделия
ISBN: 9785041864026

Вильям Васильевич Похлёбкин

0,0 0 оценок 0 комментариев 0 рецензий

Страниц

134

Год издания

2018

Издательство

Литагент

Возраст

ISBN

978-5-04-186402-6

Серия: Кулинария. Похлебкин

Жанр: Кулинария

О чём книга

В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых книг «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах В. В. Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.