Biblion
Каталог книг
Обложка Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Страниц
206
Год издания
2005
Издательство
Центрполиграф
Возраст
0+
ISBN
5-9524-1978-X
Жанр: Кулинария

О чём книга

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!

Другие книги серии

Высокая кухня
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени Бургеры, а еще хот-доги и бейглы В аэрогриле. Мясо, рыба, овощи Все, что вам нужно знать о виски Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление) Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц Маленькая книга гурмана. Вино Мясо на любой вкус и аппетит На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты Очаровательные десерты Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии Праздник вкуса. Блюда на каждый день Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы Химия кулинарии

Рецензий пока нет

Будьте первым, кто расскажет об этой книге.

Написать нам