Каталог книг
Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников
Серия:
Высокая кухня
Жанр:
Кулинария
О чём книга
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.
Другие книги серии
Высокая кухня
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
В аэрогриле. Мясо, рыба, овощи
Все, что вам нужно знать о виски
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц
Маленькая книга гурмана. Вино
Мясо на любой вкус и аппетит
На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты
Очаровательные десерты
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии
Праздник вкуса. Блюда на каждый день
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы
Химия кулинарии
Рецензий пока нет
Будьте первым, кто расскажет об этой книге.
Войдите, чтобы оставить комментарий.