Biblion
Каталог книг
Обложка Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Страниц
245
Год издания
2005
Издательство
Центрполиграф
Возраст
0+
ISBN
5-9524-1866-X
Жанр: Кулинария

О чём книга

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.

Другие книги серии

Высокая кухня
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени Бургеры, а еще хот-доги и бейглы В аэрогриле. Мясо, рыба, овощи Все, что вам нужно знать о виски Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление) Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц Маленькая книга гурмана. Вино Мясо на любой вкус и аппетит На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты Очаровательные десерты Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии Праздник вкуса. Блюда на каждый день Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы Химия кулинарии

Рецензий пока нет

Будьте первым, кто расскажет об этой книге.

Написать нам