Каталог книг

Специи и приправы

Вильям Васильевич Похлёбкин

0,0 0 оценок 0 комментариев 0 рецензий

Страниц

Год издания

1997

Издательство

Центрполиграф

Возраст

ISBN

5218004669

Серия: Популярная кулинария

Жанр: Классическая проза ХX века Кулинария

О чём книга

Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В. В. Похлебкина.

Рецензий пока нет

Будьте первым, кто расскажет об этой книге.