Школа основных ингредиентов

«Школа основных ингредиентов» — так называется кулинарный курс, который ведет Лилиан. Она по собственному опыту знает, что многообразие наших вкусовых ощущений складывается в музыку, которая помогает вычеркнуть из памяти грустные и страшные страницы, воскресить самые дорогие воспоминания, вернуть человека к жизни. Мясо по-бургундски дарит ощущение теплоты и сытости, десерт из сливочного крема, который, словно пуховое одеяло, окутывает бисквитное печенье, может сказать о любви больше, чем многие слова, паста с соусом из ярко-красных томатов способна напомнить о медовом месяце, проведенном у теплого моря... Лилиан не только учит своих учеников готовить, но и врачует их души... [collapse collapsed title=] Бауэрмайстер Э. Б 29 Школа основных ингредиентов / Эрика Бауэрмайстер; [пер. с англ. Ю. Шор, Е. Коротнян]. — М.: Эксмо, 2013. — 288 с. ISBN 978-5-699-60984-0 [/collapse]