Антологія їжі в Бразилії

О чём книга

Ця книга розглядає кілька аспектів нашої їжі з різних історичних, етнографічних, літературних та соціальних точок зору. Вона містить старі та нові сторінки, що не мають сумніву, оновлюючи старе та відроджуючи сучасне в рамках бразильського смаку. (Луїс да Камара Каскудо)