Капустный суп - традиционное русское блюдо — описание и отзывы

О чем книга

Капустный суп — традиционное русское блюдо / Авт.-сост. Л. Орлова.—Минск: Харвест, 2007.— 64 с— (50 самых лучших рецептов). ISBN 978-985-16-0505-3. На Руси капусту выращивали и потребляли в пищу издревле. Среди овощей первой необходимости капуста и сегодня занимает едва ли не самое почетное место. Капустный суп — не только самое распространенное, но и весьма полезное блюдо.