Марийские национальные блюда
Авторы:
Семен Гордеевич Ершов
,
Семен Николаевич Николаев
,
Вера Александровна Панкратова
,
В К Петрова
,
А С Петухов
,
Валентина Ивановна Трофимова
Жанры:
Кулинария
Оценка: 0,0
Cтраниц: 69
Год издания: 1980
Издательство: Марийское книжное издательство
О чем книга
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии. Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд. Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Рецензии
0
Совместные чтения
0
Комментарии
0