Biblion
Каталог книг
Обложка Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки

Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки

Страниц
220
Год издания
2020
Издательство
Эксмо
Возраст
0+
ISBN
978-5-04-106072-5

О чём книга

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был худшей ошибкой в истории человеческой расы.

Другие книги серии

Кулинария. Есть. Читать. Любить
Великолепная Прага. Город золотого волшебства Вкус к жизни. Воспоминания о любви, Сицилии и поисках дома Вкусные женские истории Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие Замуж за итальянца. Тоскана, еда и гороскопы Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста Однажды в Тоскане. История обычного счастья и необыкновенно вкусной еды О том, что есть в Греции От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках Путь лапши. От Китая до Италии Русский шеф в Нью-Йорке: как выжить на кухне Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира Су-шеф. 24 часа за плитой Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Южные помидоры: рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте

Рецензий пока нет

Будьте первым, кто расскажет об этой книге.

Написать нам