Лучшие блюда мировой кухни
Авторы:
Сергей Болотов
,
Павел Гладких
,
Антон Ершов
,
Илья Захаров (2)
,
Константин Витальевич Ивлев
,
Вячеслав Казаков (2)
,
Вячеслав Купцов
,
Марина Носова
,
Юрий Рожков
,
Андрей Тысячников
,
Андрей Шашков
Серия:
Уроки шеф-повара
Жанры:
Кулинария
Оценка: 0,0
Cтраниц: 111
Год издания: 2013
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
ISBN: 9785373054300
О чем книга
В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, выпечка и десерты – здесь каждый найдет что-то себе по вкусу. В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.
Рецензии
0
Совместные чтения
0
Комментарии
0
Вегетарианская кухня
Готовим грибы
Готовим для детей
Готовим рыбу и морепродукты
Готовим с сыром
Греческая кухня
Летняя кулинария
Лучшие авторские рецепты
Осенняя кулинария