Готовим с сыром
Авторы:
Сергей Болотов
,
Антон Ершов
,
Илья Захаров (2)
,
Константин Витальевич Ивлев
,
Вячеслав Казаков (2)
,
Вячеслав Купцов
,
Марина Носова
,
Юрий Рожков
,
Анатолий Сон
,
Марк Стаценко
,
Андрей Тысячников
,
Андрей Шашков
Серия:
Уроки шеф-повара
Жанры:
Кулинария
Оценка: 0,0
Cтраниц: 103
Год издания: 2013
Издательство: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп»
ISBN: 9785373049092
О чем книга
Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты. Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложными в приготовлении и на редкость простыми. Ведь этот продукт хорошо сочетается не только с фруктами, овощами, мучными и крупяными изделиями, но и прекрасно подходит к мясу и рыбе. В нашей книге, где представлены рецепты лучших шеф-поваров Москвы, каждый найдет себе блюда из сыра, которые вполне удовлетворят его пристрастия и пожелания.
Рецензии
0
Совместные чтения
0
Комментарии
0
Вегетарианская кухня
Готовим грибы
Готовим для детей
Готовим рыбу и морепродукты
Греческая кухня
Летняя кулинария
Лучшие авторские рецепты
Лучшие блюда мировой кухни
Осенняя кулинария