Вход
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
Серия:
Всё о Санкт-Петербурге
Оценка: 0,0 
Cтраниц: 204
Год издания: 2011
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 9785227030139
О чем книга
В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол. Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.
100 очерков о Петербурге. Северная столица глазами москвича
Агонизирующая столица. Как Петербург противостоял семи страшнейшим эпидемиям холеры
Блокадные будни одного района Ленинграда
Владимирский округ. Большая и Малая Московские улицы и улица Правды
Военный Петербург эпохи Николая I
Вокруг Знаменской площади. История застройки площади Восстания, Лиговского канала, улиц Восстания и Пушкинской
Вокруг Петербурга. Заметки наблюдателя
Гатчина. От прошлого к настоящему. История города и его жителей
Городские имена вчера и сегодня. Судьбы петербургской топонимики в городском фольклоре
Город у эшафота. За что и как казнили в Петербурге
Дворцовая и Сенатская площади, Адмиралтейство, Сенат, Синод. Прогулки по Петербургу
Дома и люди Васильевского острова
Забытые достопримечательности западной части Карельского перешейка от Санкт-Петербурга до финской границы
Забытые достопримечательности южного берега Финского залива. От Санкт-Петербурга до Кургальского полуострова
Загородный проспект
Закат блистательного Петербурга. Быт и нравы Северной столицы Серебряного века
Зимний дворец, Дворцовая набережная и Эрмитаж. Прогулки по Петербургу
Зимний дворец. Люди и стены
Знаменитые петербургские дома. Адреса, история и обитатели
Золотой треугольник Петербурга. Конюшенные: улицы, площадь, мосты. Историко-архитектурный путеводитель
И смех, и слезы, и любовь… Евреи и Петербург: триста лет общей истории
Исторические здания Петербурга. Прошлое и современность. Адреса и обитатели
Исторические районы Петербурга от А до Я
История Петербурга в городском анекдоте
История Петербурга в преданиях и легендах
История Петербурга наизнанку. Заметки на полях городских летописей
История петербургских особняков. Дома и люди
Красное Село. Страницы истории
Крестовский, Елагин, Петровский. Острова Невской дельты
Кронштадт. Город-крепость. От основания до наших дней
Легенды и мифы Невского проспекта
Легенды петербургских садов и парков
Летний сад Петра Великого. Рассказ о прошлом и настоящем
Литературные герои на улицах Петербурга. Дома, события, адреса персонажей из любимых произведений русских писателей
Луга и окрестности. Из истории населенных мест Лужского района
Любовные страсти старого Петербурга. Скандальные романы, сердечные драмы, тайные венчания и роковые вдовы
Метрополитен Петербурга. Легенды метро, проекты, архитекторы, художники и скульпторы, станции, наземные вестибюли
Модные увлечения блистательного Петербурга. Кумиры. Рекорды. Курьезы
Московский проспект. Очерки истории
Мосты Петербурга. В прошлом, настоящем и будущем
Мятежный Петербург. Сто лет бунтов, восстаний и революций в городском фольклоре
На берегах реки Ждановки
Невский! Главный проспект Российской империи
Невский проспект. Главная улица города
Невский проспект. Дом за домом
Окрестности Петербурга. Из истории ижорской земли
Откуда приходят названия. Петербургские улицы, набережные, площади от аннинских указов до постановлений губернатора Полтавченко
От Финляндского вокзала до Выборга. Из истории Финляндской железной дороги. Станции, люди, события. Путешествие в прошлое
Охтинские усадьбы. Дача Безобразовых «Жерновка», Уткина дача, дача Долгорукова «Салтыковка»… История, архитектура и владельцы усадеб со времени их возникновения до сегодняшнего дня
Очерки Петербургской мифологии, или Мы и городской фольклор
Очерки Фонтанки. Из истории петербургской культуры
Пагубные страсти населения Петрограда–Ленинграда в 1920-е годы. Обаяние порока
Петербург – 1914 – Петроград. Хронологическая мозаика столичной жизни
Петербург в царствование Екатерины Великой. Самый умышленный город
Петербург: вы это знали? Личности, события, архитектура
Петербург. История и современность. Избранные очерки
Петербургские доходные дома. Очерки из истории быта
Петербургские окрестности. Быт и нравы начала ХХ века
Петербургские святые. Святые, совершавшие свои подвиги в пределах современной и исторической территории Санкт-Петербургской епархии
Петербургский фольклор с финско-шведским акцентом, или Почем фунт лиха в Северной столице
Петербург – столица русской гвардии. История гвардейских подразделений. Структура войск. Боевые действия. Выдающиеся личности
Петроград на переломе эпох. Город и его жители в годы революции и Гражданской войны
Повести каменных горожан
Постижение Петербурга. В чем смысл и предназначение Северной столицы
По теневой, по непарадной. Улицы Петербурга, не включенные в туристические маршруты
Прогулки по Петербургу с Виктором Бузиновым. 36 увлекательных путешествий по Северной столице
Путеводитель по Петербургу. Увлекательные экскурсии по Северной столице. 34 маршрута
Пушкинский круг. Легенды и мифы
Северные окраины Петербурга. Лесной, Гражданка, Ручьи, Удельная…
Сенная площадь. Вчера, сегодня, завтра
Словарь петербуржца. Лексикон Северной столицы. История и современность
Старо-Невский проспект
Суворовский проспект. Таврическая и Тверская улицы
Такая удивительная Лиговка
Там, где Крюков канал...
Течет река Мойка... От Фонтанки до Невского проспекта
Течет река Мойка. Правый берег. От Невского проспекта до Устья
Течет река Мойка. Продолжение путешествия… От Невского проспекта до Калинкина моста
Удельная. Очерки истории
Улица Марата и окрестности
Улица Рубинштейна и вокруг нее. Графский и Щербаков переулки
Улицы Петроградской стороны. Дома и люди
Фонтанный дом его сиятельства графа Шереметева. Жизнь и быт обитателей и служителей
Храмы Невского проспекта. Из истории инославных и православной общин Петербурга
Царское Село. Знакомое и незнакомое
Шлиссельбургские псалмы. Семь веков русской крепости
Комментарии
0