Ларусс. Энциклопедия хлеба
Авторы:
Эрик Кайзер
Жанры:
Кулинария
Оценка: 0,0
Cтраниц: 307
Год издания: 2018
О чем книга
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
Рецензии
0
Совместные чтения
0
Комментарии
0