Особенности питания в средние века

Сейчас мы живем в очень регламентированном обществе. Что можно, а что нельзя определено различными законами, подзаконными актами, и нарушения строго наказываются. Положим, время обеда четко установлено, рабочий день - тоже. Вино - только вечером, по праздникам. В старые времена было совсем не так. Посмотрим приведенную ниже компиляцию из разных старинных источников о питании.