Каталог книг

Кардамон. Корица: Специи в кулинарии

В. А. Кугаевский

0,0 0 оценок 0 комментариев 0 рецензий

Страниц

Год издания

2010

Издательство

Эксмо

Возраст

ISBN

9785699436873

Серия: Блюда со специями (1)

Жанр: Кулинария

О чём книга

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кардамон. Корица» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.

Другие книги серии

Блюда со специями

Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

Карри. Имбирь: Специи в кулинарии

Рецензий пока нет

Будьте первым, кто расскажет об этой книге.