Книги
Авторы
Регистрация
search
burger
Cat Регистрация
Обложка Рыбные блюда

Рыбные блюда

Авторы: Илья Валерьевич Мельников
Серия: Кулинария
Жанры: Кулинария
Оценка: 0,0
Cтраниц: 15
О чем книга

Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд и холодных закусок. Книга знакомит читателей с различными способами кулинарной обработки рыбы, сохраняющими ее питательную ценность, и несложными рецептами приготовления горячих блюд и холодных закусок из нее.

Рецензии 0
Совместные чтения 0
Комментарии
0