Соление, маринование, вяление, копчение — описание и отзывы

О чем книга

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.