Обложка Сибирская кухня

Сибирская кухня

Авторы: И В Козлова
Жанры: Кулинария
Оценка: 0,0
Cтраниц: 64
Год издания: 2006
О чем книга

Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни — множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.

Рецензии 0
Совместные чтения 0
Комментарии
0