Biblion
Каталог книг
Обложка Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Страниц
124
Год издания
2011
Издательство
Питер
Возраст
0+
ISBN
978-5-4237-0221-2

О чём книга

Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Другие книги серии

Начать и преуспеть
Автомойка: с чего начать, как преуспеть Бизнес-тренинг: с чего начать, как преуспеть. Советы руководителям и тренерам Детский клуб. От идеи до прибыли Детский клуб. Совершенствуем систему управления Детский клуб: с чего начать, как преуспеть Малый автобизнес: с чего начать, как преуспеть Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющим Прибыльная стоматология. Советы владельцам и управляющим Прибыльная турфирма Прибыльная турфирма. Советы владельцам и управляющим Прибыльный детский клуб Рекламное агентство: с чего начать, как преуспеть Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть Розничный магазин Салон цветов: с чего начать, как преуспеть Турфирма: с чего начать, как преуспеть Фотография как бизнес

Рецензий пока нет

Будьте первым, кто расскажет об этой книге.

Написать нам