Обложка Книга о вине

Книга о вине

Жанры: Кулинария
Оценка: 0,0
Cтраниц: 162
Год издания: 1999
Издательство: «Феникс»
ISBN: 5222006212
О чем книга

Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин. Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.

Рецензии 0
Совместные чтения 0
Комментарии
0