Татарская кухня — описание и отзывы

О чем книга

Лазерсон И.И. Татарская кухня. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2005. — 47 с. — (Скорая кулинарная помощь). ISBN 5-9524-1852-Х Из этой книги вы узнаете рецепты оригинальных блюл татарской кухни, как непривычных для русского стола — пехлеве, эчпочмака, чек-чека, так и вполне традиционных — салата из свеклы с орехами, гуся по-деревенски, судака, запеченного в сметане, и многих других.