Радецкий И. М. – бывший метрдотель двора Его Императорского Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского, Санкт-петербургского дворянского собрания, князей Паскевича и Витгенштейна, известный своими сочинениями по поварскому искусству в 1840-х и 50-х годах.
Вход
Альманах гастрономов