Галина Ивановна Поскребышева
Страна: Россия
Пол: Женский
[b]Галина Ивановна Поскрёбышева[/b] — врач- диетолог, витаминолог, телеведущая, автор десятков книг, член Московской ассоциации кулинаров в секции витаминологии и рационального питания, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Родилась 4 ноября 1935 года в семье военного летчика Ивана Николаевича Поскребышева. Вела на телевидении передачи «Наш сад», «Домашний очаг» (в прямом эфире двадцать лет), «Русский огород», также участвовала в программе «Русский дом». За уникальные рецепты домашнего консервирования награждена серебряной медалью ВДНХ. Дочь — врач и общественный деятель [b]Елизавета Глинка[/b] (1962-2016). Умерла 1 апреля 2008 года.
Книги 16
Варенье
Запекаем в духовке
Консервирование в духовке
Консервирование в натуральных соках
Огурцы
Пикантные заготовки. Лук, чеснок и хрен
Пикантные заготовки. Лук, чеснок и хрен
Салаты и холодные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов
Томаты, перцы, баклажаны
Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
Энциклопедия русской кухни
Серии 2
Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное 1
Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни 4
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
Энциклопедия домашней выпечки
Энциклопедия здоровых блюд
Энциклопедия православной кухни
Энциклопедия праздничных блюд